特色餐饮加盟请上小成本餐饮网www.xlyj8.com加盟特色快餐小吃好选择!

陈扬蟹黄汤包站亭甜甜圈老孙家泡馍荣小馆田水湾酸辣粉魔力玛卡

热门特色餐饮项目分类:为您精选中国连锁加盟市场特色餐饮、快餐小吃店加盟优质创业加盟项目!
夜市小吃 特色小吃 过桥米线 桂林米粉 土豆粉加盟 酸辣粉加盟 麻辣烫加盟 关东煮加盟 麻辣香锅 串串香加盟 鸭血粉丝 重庆小面 冒菜加盟 烧烤加盟 火锅加盟 烤鱼加盟 鸡排加盟 拉面加盟 黄焖鸡米饭 熟食店加盟 早餐店加盟 快餐加盟 面馆加盟 日韩料理 茶餐厅加盟 西餐加盟 甜品加盟 粥店加盟 肉蟹煲加盟 热门饮品店
打开项目分类区域
关闭项目分类区域

小吃做法当前位置:山东福彩网 » 品牌动态 » 小吃做法

薄脆的香椿千层饼要怎么做?步骤了解一下!

2019-05-09 | 小成本餐饮加盟网

对于早点的话,人们的观念早就有所改变了,并不会像过去一样只选择自己经常吃的一款,而是会尝试更多的选择,千层饼就是一个好选择。但是话说回来,市场上以千层面为主的店并不是特别多,有时候想吃也吃不上!尤其是比较特别些的香椿千层饼!所以很多小伙伴就在咱们小吃加盟网山东福彩网内留言说:薄脆的香椿千层饼要怎么做?步骤了解一下!

薄脆的香椿千层饼要怎么做

香椿千层饼食材明细

主料:面粉200g、香椿150g

辅料:油适量、盐适量、绿胡椒粉适量、油酥面粉60g、油60g

香椿千层饼的做法步骤

1山东福彩网、面粉加入适量的温水和成面团,揉至光滑盖上保鲜膜饧着。

2、新鲜的香椿摘洗干净,开水焯烫1分钟左右,目的是去除硝酸盐和亚硝酸盐。

3、捞出过冷水后切碎,攥掉水分,根据自己的口味撒些盐、绿胡椒粉拌匀,没有绿胡椒粉可以不放或者用白胡椒粉替代,我喜欢绿胡椒粉的清淡香味。

4、油酥的制作:油酥用面粉和油按1:1的比例配比,我用了60g面粉60g油,炒锅加入60g油烧开,乘热倒入面粉中烫面,然后搅拌均匀。

5、饧好的面团一分为二,可以提前做好分量的分配,这样才能避免后期的浪费。

6、取一个面团擀成饼,均匀的涂抹上油酥,油酥的制作过程前面都有提及的。

7、再撒上香椿碎,在饼的一侧用刮刀切一刀卷起来捏紧边成面团。

8、将面团擀成薄饼,根据自己的口味对厚度进行调整,这样比较不浪费。

9、煎烤机中温预热,没有煎烤机用平底锅一样的效果,锅底薄薄的刷层油,擀好的香椿饼入锅煎,两面煎的金黄就好了。

10山东福彩网、出锅切开装盘,看着是不是特别有食欲,闻到它的香你一定更想吃,做起来吧,好吃到没朋友!

香椿千层饼制作的小窍门

1、尽量选择鲜嫩的香椿,越嫩的香椿硝酸盐含量越低。

2、香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,所以无论是凉拌,还是热炒,加工之前都要先开水焯烫1分钟左右,这样能除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。而且香椿的香气主要来自香精油,它是不溶于水的成分,所以焯烫不会影响菜品的风味。

到这里的话,小编就将整个香椿千层饼的制作过程说完了,您看过之后应该也会觉得比较简单吧?倘若您觉得这个口味不是您的菜,您可以到特色小吃做法栏目去看看往期的更新,小编也介绍了其他千层饼的制作方法,或者您自行更换配料也是可以的。有什么经验或者问题的话,欢迎在站内留言分享!

文章版权归属小成本餐饮加盟网(http://www.xlyj8.com/),如需转载请注明出处!

山东福彩网   移动端阅读本文请访问(http://m.xlyj8.com/news/xczf/14751.html)!

四川福彩网 河南福彩网 陕西福彩网 安徽11选5 安徽福彩网 秒速赛车平台来【大发df3833.com】 秒速赛车平台来【大发df3811.com】 秒速赛车平台来【大发df3822.com】 秒速飞艇平台来【大发df3833.com】 澳门百家乐平台来【大发df3811.com】 幸运快乐8平台来【大发df3822.com】 重庆时时彩平台来【大发df3833.com】 幸运快乐8平台来【大发df3811.com】 幸运28平台来【大发df3822.com】 太阳城娱乐平台来【大发df3833.com】 加拿大28平台来【大发df3811.com】 幸运飞艇平台来【大发df3822.com】 香港六合彩平台来【大发df3833.com】 香港六合彩平台来【大发df3811.com】 pk10平台来【大发df3822.com】 pk10平台来【大发df3833.com】 快乐飞艇平台来【大发df3811.com】 秒速牛牛平台来【大发df3822.com】 欢乐生肖平台来【大发df3833.com】 极速快3平台来【大发df3811.com】 腾讯分分彩平台来【大发df3822.com】 分分彩平台来【大发df3833.com】 澳洲幸运8平台来【大发df3811.com】 光大彩票来【df3822.com】 九号彩票来【df3833.com】 二分彩平台来【大发df3811.com】 刘伯温论坛来【大发df3822.com】 开元棋牌来【df3833.com】 开元棋牌来【df3811.com】 太阳城开户平台来【大发df3822.com】 六合彩开奖平台来【大发df3833.com】 台湾宾果28平台来【大发df3811.com】 亚博体育来【df3822.com】 亚博体育来【df3833.com】 ag亚游平台来【df3811.com】 ag亚游平台来【df3822.com】 ag亚游平台来【df3833.com】 ag电子游戏来【df3811.com】 ag电子游戏来【df3811.com】 新濠平台来【df3822.com】 千赢国际来【df3833.com】 千赢国际来【df3811.com】 ag捕鱼王来【df3822.com】 ag捕鱼王来【df3833.com】 ag捕鱼王来【df3811.com】 捕鱼王来【df3822.com】 泛亚电竞来【df3833.com】 泛亚电竞来【df3811.com】 北京快乐8平台来【大发df3822.com】 泛亚电竞来【df3833.com】 极速六合彩平台来【大发df3811.com】 极速六合彩平台来【大发df3822.com】 幸运快三平台来【大发df3833.com】 新疆时时彩平台来【大发df3811.com】 新疆时时彩平台来【大发df3822.com】
分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信