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喜家德水饺从赔本到翻身,竟然是因为重用人才

2018-06-20 | 小成本餐饮加盟网

要是知道喜家德水饺的人,怕是也知道它经历过一段颓败的时光,近乎赔本了五年时间!可是喜家德水饺现在不是发展得不错?确实啊,现在的喜家德水饺绝对能够同一些大牌较量!小编了解到喜家德水饺从赔本到翻身,竟然是因为重用人才!到底从哪些方面做到了重用呢!


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喜家德水饺从赔本到翻身,竟然是因为重用人才

捆绑人才:他们要靠这两个关键词!

喜家德创始人高德福创建的“358合伙人机制”早在去年,就在餐饮行业传遍了,对于工作中有突出表现的员工给予3%的干股奖励,5%8%的入股资格,很多餐饮老板对这个模式表现出了极大的兴趣。按他们的话说,培养员工10山东福彩网年,为了不出现他们到第十一年走掉的情况,合伙人机制是非常必须的。

358实际上只是一个名词,它背后想体现出来的是合伙人概念。很多职业经理人在一个企业内一定是有天花板的,他必须通过跳槽来解决职位晋升问题。但如果作为合伙人就没有必要跳槽了,因为这个企业就是他的。”

尽管358听起来很美好,但一方面很多企业未必适用,另一方面对于大部分员工来说似乎还是有些遥远。

高德福认为,组织构成中,基层、中层、高层员工缺一不可。基层员工等于沙子和泥,有块砖头就能盖平房。中层员工就像钢筋混凝土,可以把房子盖到三四层楼。再由高层管理人员组织,这三部分在一起才可能盖成大楼。

砍掉总部员工:实现权力下放!

问起今年的企业发展规划,却听创始人高德福说,他要把总部16年扩充的100人队伍,减少一半!

“我发现100山东福彩网人的时候有些人在电脑前好像没有事做,但是店面的服务实际并不理想。可能很多餐饮企业的总部是管理总部,但我们不是,喜家德总部定位是服务总部,是为一线打仗这些人提供服务的,如果不能给别人提供帮助,那就没有存在的价值。”

发现问题后他们立刻做出了调整,既然总部没有服务好下面的人,那宁可不要那么多人!

基于此,凡是不能给区域提供服务的人全部砍掉,将更多的人直接下放到区域中,让区域招人,将权利下放到各个平台。

所谓做生意没有一帆风顺的,只要抗住了艰难时光八成都是能够“柳暗花明”的!而喜家德水饺就是不抛弃不放弃,即便是连年亏损依旧有着“重生梦”。而事实证明这个梦是能够实现的,通过人才还是能够力挽狂澜的。如果投资者想要了解加盟品牌更多加盟信息,欢迎点击访问【喜家德水饺加盟官网】留言咨询,领取正规官方加盟资料!

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